Ekologisk olivolja - Liophos

Liophos Agourea Oil kommer uteslutande från Koroneiki-sortoliver, dessa oliver skördas under den första ollivoljesäsongen endast mellan oktober och november. Oliverna inte är mogna och är fortfarande gröna. Vegetabilisk olja har en distinkt grönaktig färg men också en mycket intensiv arom och smak.

Dess egenskaper är dess mycket goda organoleptiska egenskaper, rika på antioxidanter, vitaminer och provitaminer, mineraler och polyfenoler. Dess intensiva grönaktiga färg beror på klorofyller av orena oliver som ger olivoljan större antioxidantegenskaper. Sättet att extrahera det i vår egen privatägda kvarn vid temperaturer under 20 ˚C garanterar att alla dess organoleptiska element hålls intakta.

Det rekommenderas för användning i sallader och konsumenter som är vana vid en intensiv smak. Mängden av denna typ av olivolja är mycket begränsad på grund av specificiteten av metoden för att bara skörda oliverna mellan oktober och november.


Ekologisk Extra virgin olivolja 750ml

Ekologisk Extra virgin olivolja 750ml

Liophos Agourea Oil kommer uteslutande från Koroneiki-sortoliver från frukten skördad under den förs..

199kr Exkl moms: 178kr

Visar 1 till 1 av 1 (1 Sidor)